Mau Produksi Saus Kemasan?
Saus sambal, saus tomat, saus barbeque, sampai berbagai saus khas Bali bisa dikembangkan menjadi produk kemasan.
Namun, proses memasukkan saus ke dalam kemasan tidak bisa disamakan dengan produk kering atau bubuk.
Saus memiliki tingkat kekentalan dan tekstur yang berbeda-beda. Karena itu, mesin filling yang digunakan juga perlu disesuaikan dengan produknya.
Kenali Karakter Saus Terlebih Dahulu
Sebelum memilih mesin filling saus Bali, kenali dulu saus yang akan diproduksi.
Apakah teksturnya cair? Lebih kental? Atau memiliki potongan bahan seperti cabai dan rempah?
Karakter tersebut akan memengaruhi proses pengisian.
Saus yang lebih cair tentu memiliki cara pengisian yang berbeda dengan saus yang lebih kental. Begitu juga saus dengan tekstur atau potongan tertentu.
Jadi, jangan menentukan mesin hanya berdasarkan nama produknya.
Ukuran Isi Juga Perlu Ditentukan
Selain karakter saus, tentukan berapa banyak produk yang akan dimasukkan ke setiap kemasan.
Misalnya ukuran kemasan kecil untuk sachet atau ukuran lebih besar untuk botol dan pouch.
Volume isi akan berhubungan dengan sistem filling yang digunakan.
Semakin jelas ukuran produk yang akan dijual, semakin mudah menentukan kebutuhan mesin pengisi saus.
Kemasan yang Digunakan Jangan Dilupakan
Saus bisa dikemas dalam berbagai bentuk.
Ada yang menggunakan pouch, sachet, botol, atau kemasan lainnya.
Bentuk dan ukuran kemasan perlu disesuaikan dengan sistem filling. Jangan sampai mesin yang dipilih cocok untuk produknya, tetapi kurang sesuai dengan kemasan yang digunakan.
Karena itu, produk dan kemasan sebaiknya ditentukan terlebih dahulu sebelum memilih mesin.
Target Produksi Ikut Menentukan
Kebutuhan usaha yang memproduksi puluhan kemasan per hari tentu berbeda dengan usaha yang harus menyiapkan ratusan atau ribuan kemasan.
Kalau produksi masih sedikit, proses manual mungkin masih bisa dilakukan.
Namun, ketika jumlah pesanan mulai meningkat, proses filling bisa menjadi salah satu bagian yang membutuhkan bantuan mesin.
Di tahap ini, kapasitas mesin perlu disesuaikan dengan target produksi agar tidak terlalu kecil maupun berlebihan.
Filling Harus Nyambung dengan Proses Packaging
Mengisi saus ke dalam kemasan hanyalah salah satu tahap.
Setelah produk masuk, kemasan masih perlu ditutup atau disegel dengan baik.
Kalau proses filling sudah cepat tetapi penutupan kemasan masih lambat, alur produksi tetap bisa tersendat.
Karena itu, saat menentukan packaging saus, lihat keseluruhan prosesnya, bukan hanya mesin filling.
Jangan Asal Pilih Mesin
Mesin yang cocok untuk satu jenis saus belum tentu menjadi pilihan yang sama untuk produk lainnya.
Sebelum membeli, siapkan informasi mengenai jenis saus, tekstur produk, volume isi, bentuk kemasan, dan target produksi.
Dari informasi tersebut, kebutuhan mesin bisa ditentukan dengan lebih tepat.
Terutama untuk usaha saus di Bali yang ingin mengembangkan produk ke pasar yang lebih luas, kesiapan proses filling perlu dipikirkan sejak awal.
Pilih Berdasarkan Kebutuhan Produksi
Mesin filling seharusnya membantu proses produksi, bukan membuat usaha harus menyesuaikan diri secara berlebihan dengan mesin.
Karena itu, mulai dari produk yang dibuat dan proses yang ingin diperbaiki.
Kalau karakter saus, kemasan, dan target produksi sudah jelas, pilihan mesin filling saus Bali akan lebih mudah disesuaikan.
Untuk melihat pilihan mesin filling dan packaging yang dapat digunakan sesuai kebutuhan produk, kunjungi Website Resmi POWERPACK.
Alamat Showroom Bali
FOMAC & POWERPACK
Jl. Gatot Subroto Tim. No.36A, Kesiman Kertalangu, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali 80239
Telepon: (021) 2951 4991
WhatsApp: 0812-1323-9988
